全家「酷繽沙」不到1個月狂賣百萬杯!

 

 

 
 
 

天氣愈來愈熱,冰品買氣也跟著大幅成長,統一超(2912-TW)7-ELEVEN表示,5-8月正式進入冰品銷售高峰,目前冰品業績已較去年同期成長20%以上,即日起更推出夏季最大冰品活動「冰品579、翻轉抽抽樂」,目標今年檔期銷售年增10-20%;全家(5903-TW)則表示,Let’s Café「酷繽沙」自4月27日上市以來,銷售不到1個月即狂銷百萬杯,拉抬整體咖啡杯裝飲料業績一口氣成長20%,成為今夏業績成長的重要動能之一。

全家Let’s Café「酷繽沙」4月27日上市,銷售不到1個月已賣出百萬杯,全家看好,隨著天氣愈來愈熱,銷售可望一路暢旺,成為搶攻今夏冰飲商機的一大利器。

全家便利商店鮮食部部長林純如說明,「酷繽沙」為全家帶來新客層,在口味的選擇上,購買酷繽沙加牛奶的比例高於咖啡,擴大了非嗜飲咖啡族群,也觀察到酷繽沙銷售區域多集中車站、景點區,銷售時段則集中在中午飯後或下午茶時段,不同於典型咖啡的消費時段以配餐居多。

「酷繽沙」上市後帶動整體咖啡杯裝飲料業績成長20%,是今夏最強打的冰飲商品線,全家指出,除現有OREO®餅乾口味外,後續也將有新口味推出。

 

 

全家攜手南僑 搶冰商機

 
 
 

Hi-Life萊爾富也受日本影響,將在8月12日開賣咖啡冰沙,Hi-Slurp冰咖樂系列首波主打「咖啡拿鐵」冰沙,以焦糖冰沙加入濃醇咖啡、熱鮮奶特製而成,特色是在暢飲前用手捏杯子3下,就會出

全家主管解釋,全家是與南僑合作,南僑直接提供拿鐵冰沙的半成品,再加入全家咖啡機的咖啡,就成了「拿鐵冰沙」,推出新產品也研發了1年,有信心能掀起新冰飲風潮。

全家便利商店鮮食部長林純如表示,日本全家在去年夏季推出「FRAPPE 咖啡冰沙」,是冰咖啡上面覆蓋著奶泡,製作方法為使用雞尾酒作法,將綿密的碎冰與濃醇的咖啡結合,可嚐到咖啡滋味和冰沙口感的冰涼凍飲,適合在夏季飲用。

 

超商搶食冰品商機各出奇招,據統計,台灣一年冰品商機超過40億元。全家不僅推出「雙冰」策略,包括拿鐵冰沙,與芒果霜淇淋搶市。萊爾富也推出咖啡冰沙,還有現做木瓜牛奶;統一超「霜、冰」策略則是北海道霜淇淋、聖代,還有思樂冰搶市。

全家便利商店今推出新品「拿鐵冰沙」,衝刺咖啡和冰品市場。全家表示,日本全家冰沙系列半年可賣1500萬杯,估計台灣也會帶動風潮,全家經1年研發,與南僑合作,不用增加設備成本,就能推出新品,由於夏季商機發酵,全家昨股價小漲2.52%。

 

 

現清脆爽口的冰沙。

 

 

 

 

 

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  • y98723
  • 2014年產品佔營收比,冰品約11%
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